上次更新: 200329


菜谱集




以下是些典型的瑞典菜的菜谱. 我们在中国吃不上这些菜, 所以我们在瑞典的时候就尽量多吃.


所有菜谱都是英文的.




选自ICA出版社出版的 “瑞典烹调”




开始烹饪





Crayfish and fermented Herring(history)

Meatballs
Swedish Hash
Cabbage Rolls
Veal in Dill Sauce
Fried Pork with Onion Sauce
Sailor's Beef
Fried Baltic Herring Fillets
Janson's Temtation
Summer Casserole
Vegetables in White Sauce
Hasselback Potatoe
Rarakor och Raggmunk
Mashed Turnips
Oven Pancace with Pork
Crisp Waffles
Rhubarb Crump Pie
Rice a la Malte
Make your own Glogg



返回